"Les peurs alimentaires sont une maladie de civilisation....
Publié le 27 octobre 2010 par Chroniqueur
"Les peurs alimentaires sont une maladie de civilisation." (Jean Delumeau) Je ne saurais dire combien je suis d'accord avec cette affirmation. Je serai même plus cruel en disant que c'est une préoccupation de nantis qui s'ennuient.