Recette de la semaine - épisode 79

Publié le 04 novembre 2010 par Papote

Envie d'un petit dessert rapide et sympa et un achat expérimental en grande surface peut concluant, heureusement, Cess était là pour me sauver et voici sa "Crème de riz au lait de coco et ananas".

Le seul petit point moins bien mais ça doit être moi qui n'aie pas bien fait, c'est la texture, soit je n'ai pas laissé assez épaissir avant d'ajouter les ananas, soit les ananas n'étaient pas assez égouttés. Bref, la texture manquait un peu de crémeux à mon goût mais sinon, c'est une excellente idée pour faire un petit dessert original, rapide et goûteux !

A bientôt !

La Papote