Gobelets en carton personnalisés …

Publié le 09 septembre 2010 par Pourlesrestaurants

Une étude réalisée en 2007 par TNO‐BOUW en Onderground , Apeldoorn Pays‐Bas pour le compte de Stitching Disposable démontre que le mug céramique contribue trois fois plus à la détérioration de l’environnement à cause de l’utilisation à outrance d’eau et d’agents nettoyants pour le laver.

Les conséquences sont un épuisement des matières premières abiotiques 20% plus élevées que pour le gobelet carton, une participation à l’augmentation de la toxicité pour les milieux humains, aquatiques et terrestres 50 fois plus élevée que pour le gobelet carton ou plastique, une oxydation photochimique 30% plus élevée , une participation à l’eutrophisation de l’eau 50% et enfin une acidification de l’eau 35% plus élevée….

Tout ceci sans compter les problèmes d’hygiène et d’impact sur le temps de travail des employés trois fois plus élevé que le gobelet jetable.

Source:
MartinB.HockingresponsableduDepartmentof Chemistry.University of Victoria,V8W3P6 Victoria,Britich Columbia,Canada par Wikipedia Plastic cups recycling.