Pour le gouter nous avons préparé une tarte tatin en coeur
chauffé le four
Ingrédient pour notre tarte tatin
6 pommes
75 gr de beurre
75 gr ou 100gr de sucre en poudre
pâte brisé rayon frais
Préparation
Réunir tous les ingrédients
Dans un moule à manqué mettre le beurre et le sucre en poudre. Posez ce moule sur la flamme de la gazinière
Avec une spatule bien mélanger ces deux ingrédients
Faire un caramel brun( plus ou moins claire)
Epluchez, épépiner et tailler en quartier les pommes
Les petits loups on versés les pommes sur le caramel refroidi
Ils ont recouverts les pommes avec la pâte brisée
J'ai rentré le bord de la pâte à l'interieur du moule
Cuire à four chaud 180°-200° jusqu'à cuisson complète de la pâte brisée
En fin de cuisson recouvrir avec un plat plus plus grand et démouler la tarte tant qu'elle est encore chaude
MIAM MIAM BONNE DEGUSTATION!!
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