Autrefois les Argentins buvaient à la paille, dans une sorte de calebasse, le « yerba maté » une espèce de thé dynamisant. Les traditions changent car la présidente Christina Kirchner vient de décréter les vins Argentins « boissons nationales ». Cinquième producteur mondial (1,3 milliard de litre de vin exportés et 2 milliards d’euros en revenu) le pays voit sa consommation individuelle passer à 30 litres par an et par habitant. Les Français qui en consommaient 120 par an et par habitant en 1950 en sont réduits à 42 litres en 2010. Soit juste un litre de plus par mois qu’en Argentine. C’est dommage car la recherche médicale vient de découvrir que 3 verres d’alcool par jour réduisent les risques d’Alzheimer