Budapest jour 1 (en même temps ça va aller vite, on y reste que 3 jours)

A Budapest, tu manges, tu grossis...obligé !!! *

Proverbe Magyar

Ps 1 : et si tu manges pas, tu bois beaucoup pour compenser et du coup... tu grossis ...obligé !!!

Ps 2 : je ne te parle pas des portions servies....non non je t'en parle pas. C'est mieux.

Alors, aujourd'hui on s'est enfilé on a dégusté dans le désordre :

du Somloi Galuska ; couche de génoise, couche de crème patissière, sauce chocolat, morceaux de noix et chantilly par dessus la montagne de calories ...

du goulash qui déchire.

(si tu demandes du goulash à Buda, t'as une soupe de goulash, délicieuse, chaude, riche, parfumée,  grasse-on s'en fout-au-point-où-on-en-est-ressers-moi-une-louche-siouplait-merci-si-tu-finis-le-plat-je-te-tue)

(si tu veux goûter un goulash tendance ragougniasse bien épais, faut demander un Porkolt et... même punition que pour la soupe citée ci-dessus)

du vin rouge hongrois - très bon.

du vin blanc hongrois - somptueux.

(le Irsai Oliver Nyakas, pour les ceusses qui voudraient enrichir leur collec's)

du vin chaud à la canelle.

(fait genre -10°, en fin de matinée, donc on se réchauffe comme on peux)

du café avec de la téquila dedans

(voilà oui)

Et puis aussi un truc en forme de tourbillon chaud de pelure d'orange de Noël, genre entre la brioche et le beignet en moins gras, cuit à la broche devant toi et recouvert tout chaud de noisettes concassée.

T'as faim hein ?

Je sais, je sais c'est injuste, mais la vie est injuste mon gars.

....

Et tu savais qu'il y avait un côté Buda et un côté Pest ?

Buda-pest.

Budapest

Bref...

( photos prises avec l'IPhone à zouzou, j'ai oublié le cable qui me sert à télécharger les vraies photos prises avec un vrai appareil...à faire des photos, floues la plupart du temps, je sais.)

(c'est mon style on va dire)

Bon c'est pas tout mais ça fait quand même 2 heures 45 minutes et 12 secondes qu'on a rien avalé...il fait faim !!

(je reveille l'amou...le mec qui ronfle lamentablement à côté de moi pendant que j'écris cette note, au lieu de ....bref, et on y retourne !!!)

Des bises les enfants, soyez sages.

Je compte sur vous.