Vous aimez le rose-bonbon, peut-être pas… ok, mais vous aimez les bonbons, non ?
Parce que je vais vous parler des bonbons à base de fleur : les bergamotes de Nancy. Bon OK, la bergamote c’est un fruit pas une fleur, mais le fruit (comme une petite orange) est toujours issu d’une fleur non ? ;)
Alors voilà, la bergamote est une petit bonbon dur à base d’essence de bergamote, fabriquée à Nancy (attention, c’est une IPG, c’est à dire que si vous achetez des bergamotes de Nancy, elles sont obligatoirement fabriquées à Nancy -ou proche banlieue)
Mais rien ne vous empêche de les fabriquer chez vous ! C’est pas compliqué : du sucre, du sirop de glucose (dont vous avez 1kg parce que vous avez fait de la pâte à sucre pour l’anniversaire du petit dernier… ça serait DOMMAGE de la jeter alors que la date de péremption est le mois prochain !), de l’huile essentielle de bergamote (mais après vous pouvez faire des bonbons au citron, à l’orange… la recette est la même !)
Vous pouvez aller voir la recette sur 750gr : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.31108.htm
Ou encore en acheter directement dans la boutique du créateur au 19ème siècle (rachetée à plusieurs reprises depuis, mais bon ça reste l’esprit quoi !)
Demain ? Euh, je sais plus mais j’ai surement prévu un truc bien, comme d’hab !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble