Après un appel à idée sur twitter mercredi dernier... Je nous nous sommes lancés dans la confection de cookies
125 g de beurre - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 c à café de levure - 125 g de cassonade - 60 g de sucr en poudre - 100 g de pépite de chocolat
1- Fondre le beurre / Mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel. Battez le beurre avec l'oeuf. Incorporez au mélange précédent, mélangez le tout et incorporez les pépites de chocolat.
2- Faconnez un rouleau de 5 cm de diamètre, emballez dans un film alimentaire.
Réservez au frais 1 heure.
3- Préchaufez le four th6
Coupez la pâte en tranches de 5 mm d'épaisseur, disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire 5 à 6 minutes.
Le tour est joué...
Verdict en photos :
Pépites en chocolat faites maison pour mon weekly
Ladybuttefly, j'ai cherché, tourné, impossible de transformer un gâteau en dessin animé, alors je te dédicace 2 cookies en guise d'oreilles de Mickey, ça te va comme ça ?
Et toi cookies ou pas ?
Sinon tu peux aussi me faire des chouquettes pour mon défi culinaire du mois !