Pendant que je suis en train de patauger dans la gadoue je vous remet une recette testée et approuvée!!!
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Comme je vous l’ai déjà dit, j’aime beaucoup faire de la pâtisserie avec mon petit grand bonhomme. Après vous avoir montré la recette du gâteau au chocolat, je vous propose aujourd’hui une recette de tarte à la poire et au chocolat.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le lait.
Ajouter 3 cuillères de crème. fraiche.
Mélanger le tout et verser cette préparation sur la pâte.
Mettre les poires égouttées dessus.
Mélanger les oeufs, le sucre et le reste de la crème fraiche.
Verser cette crème sur les poires.
Faire cuire 30 minutes à thermostat 6.
Régalez-vous, perso je l’adore.
Ce mélange entre la douceur de la crème, la force du chocolat, le craquant de la pâte et la fraicheur de la poire…je ne vous dit que ça!!!