le Français et les blini

Nous sommes dans la semaine précédant le Grand carême — la semaine où l'on mange des blini (crêpes).
Je propose une courte nouvelle de A. Tchekhov Un bête de Français, écrite en 1886 (en russe dans la suite du billet). Le héros, un clown français nommé Henri Pourquoi, découvre la réalité russe dans une auberge de Moscou : il s'étonne de la faculté des Russes à dévorer les blini... Conclusion du Français : « Ô, pays des miracles ! Non seulement le climat, mais aussi les estomacs y font des miracles ! Quel pays, quel merveilleux pays ! »
La nouvelle de Tchekhov n'a pas été traduite en français (diplomatie ?), c'est vraiment dommage.

Tableau de Boris Kustodiev (1916). (source)