Nounours au chocolat

- Aujourd'hui, j'ai très envie de chocolat, est-ce grave docteur ?- Non, il ne faut pas s'inquiéter outre mesure aux premiers symptômes, mais pour enrayer tout ça, je vous prescris un gâteau au chocolat, 2 tranches à midi et 2 tranches le soir, si cela persiste, prenez aussi 2 tranches au goûter. Et même pour plus de résultats, préférez un nounours.- Si c'est médical alors, bien obligée de le faire...
Et voilà comment on peut en venir au nounours en chocolat.

pour un nounours en chocolat raisonnable :

• 100 g de chocolat à pâtisser
• 2 oeufs
• 30 g de farine
• 50 g de sucre en poudre
• 90 g de beurre
• sel

Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.Y ajouter au fouet le sucre puis la farine, mélanger.Incorporer les jaunes d'oeufs d'un fouet énergique.Monter les blancs en neige avec le sel.Ajouter les blancs en neige à la pâte précédente.Verser dans un moule nounours en silicone.Faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C.