Pour donner un petit côté nouveau à une entrée apéritive, la recette de la "Mousse de saumon et radis sans radis" de chez Mercotte que je n'ai pas retrouvée sur son site (désolée !) et que, donc, j'ai piquée chez la famille Praline.
Bon, en revanche, j'avoue les petites lamelles de radis ne me tentaient guère donc je ne les ai pas mises...
Il restait un fond de saladier de préparation que, le soir, nous avons dégusté tartiné sur du pain frais et c'était tout aussi agréable et frais...
A bientôt !
La Papote