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Globe-trotteuse du goûter retrouve son âme d’enfant

Publié le 02 mai 2011 par Inca

Les jours de pluie, avec ma fille, nous aimons nous lover confortablement sur les poufs de sa chambre pour partir à l'assaut d'histoires rocambolesques avec un petit goûter plateau. Chaque chambre d'enfant a une âme avec des décorations bien singulières. Catherine Coll-Dehay a crée Billes de clowns, une boutique dédiée à la décoration de chambre pour enfants. Bienvenue dans un univers enchanté et coloré qui vous donnera envie de retomber en enfance.

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Crédit photo : Billes de clowns

Qui se cache derrière « Billes de clowns » ?

« Je suis un «  grand enfant » qui aime les jeux de sociétés, les films pour enfants, écrire et illustrer des contes et des poésies enfantines, jouer au ping-pong avec mes enfants…Je suis une « grosse gourmande » qui adore le chocolat et qui ne peut s'empêcher de piquer les friandises de mes enfants et une « petite chanceuse » parce que je vis dans un très joli coin du Roussillon. Bref, j'aime les choses simples et authentiques : le chant des oiseaux, des cigales et des grillons, le changement des saisons, la fraicheur d'une brise d'été, l'odeur de la terre après la pluie,  peindre un paysage ensoleillé, confectionner une tarte aux pommes… ».

Comment vous est venue cette envie de vous lancer dans la décoration de chambre pour enfants ?

« Je m'amusais à imaginer pour mes deux enfants, des personnages en bois, loufoques, gais et colorés…J'ai pensé que d'autres petits enfants pourraient aimer mes créations artisanales et j'ai décidé de les exposer sur  internet, la marque et le nom de mon site étaient nés: Billes de clowns ! Puis, progressivement, au fil des demandes et des idées, j'ai élargi son éventail en créant et fabriquant des décorations en bois pour chambres d'enfants. Plaques de porte, porte-manteaux, cadres-photos, horloges, miroirs, boîtes à musique… ».

 

Que proposez-vous à vos clients ?

« La boutique « Billes de clowns » propose un grand choix d'idées de cadeaux de naissance, de baptême ou d'anniversaire…Plaques de porte, porte-manteaux, cadres-photos, horloges, miroirs, tirelires… La gamme des objets personnalisables au prénom de l'enfant, se décline en de nombreux petits univers imaginaires, poétiques, fantaisistes, intimement liés au monde de l'enfance: le cosmos, la mer, les pirates, les chevaliers et les princesses, les cow-boys et les indiens, le cirque, les jouets, les bonbons (…) et la “boutique” ne cesse de s'agrandir avec des nouvelles créations et collections. Les clients peuvent me fait part de leurs envies ».

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Crédit photo : Billes de clowns

Quelle est votre recette préférée de dessert ?

« Une recette simple, traditionnelle qui me rappelle les jours heureux où ma grand-mère préparait  ce savoureux  dessert, la belle saison où résonnent les chants des coucous, des huppes et des loriots et où l'on remplit joyeusement  les paniers de bonnes grosses cerises juteuses.

Le clafoutis aux cerises

600 à 700 g de cerises bien mûres

2 œufs

5 cuillères à soupe de farine

5 cuillères à soupe de sucre roux (de préférence)

1/4l de lait

60 g de crème fraîche épaisse

60 g de beurre fondu

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer votre four th6/7 (180-200°)

Lavez et équeutez les cerises puis les disposer dans un moule beurré ou dans lequel on aura disposé une feuille de papier sulfurisé afin de faciliter le démoulage.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et la pincée de sel, le beurre fondu, la crème, le lait  puis jetez la farine en pluie et mélanger jusqu'à obtenir un liquide onctueux. Versez ce mélange sur les cerises, rajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus pour que le clafoutis prenne une belle couleur dorée à la fin de la cuisson et enfournez 45 à 50 mn. Saupoudrez de sucre glace et déguster tiède de préférence.

Le clafoutis sera meilleur en laissant les noyaux ».

Quelle est votre définition du goûter ?

« Une agréable pause « bonheur » que l'on partage avec ses enfants. Une parenthèse sucrée entre un bol de chocolat chaud et une tartine de beurre. Un délicieux parfum d'enfance de clafoutis aux cerises et de confiture d'abricot. Et plus tard…lorsque mes enfants seront grands…un petit goût amer de nostalgie ».

Contact : Catherine- Billes de clowns

(Pyrénées orientales)

[email protected]

http://www.billesdeclowns.com/

Décoration chambre enfant - Cadeaux enfants Cadeaux de naissance et de baptême personnalisé

Un grand merci à Catherine de nous faire partager ces superbes créations dans ce bel univers de douceur, de magie et de rêve.

Billes de clowns fait partie de ces boutiques qu'on ne cesse de contempler tant les articles sont beaux. Les thèmes déco sont si vastes qu'il faudrait être difficile pour ne pas trouver son bonheur !

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