♡Maki de carottes à l'orange : un de mes classiques !♡

Publié le 17 mai 2011 par Trendycooking
♡♡ Maki de carottes à l'orange : un de mes classiques ! ♡♡
 
Coût : €Difficulté : *
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 2 min pour la sauce
Pour 4 personnes :
Ingrédients
  • 4-5 carottes
  • 2-3 oranges (selon vos gouts, et la grosseur des oranges)
  • 10cl de Pago ACE ou du jus d'orange si vous avez pas
  • 1cc de Maïzena (pas obligatoire !)

Recette pour le fun :
Coupez les carottes et les oranges.
Mélangez les carottes, les oranges coupées en petits morceaux et un petit fond de PAGO.
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Pour la sauce (vraiment pas obligatoire, je l'ai faite pour la présentation) : dans une casserole faites chauffer le pago avec une cc de maïzena. Une fois que le mélange a épaissit, enlevez du feu et laissez refroidir.
Pour refaire ma présentation en maki, découpez une carotte en tagliatelle grâce à un épluche légumes, puis réalisez une fente à chaque bout des tagliatelle et assemblez. Rajoutez les carottes et les oranges à l'intérieur.
Les petits points sont des petits points de sauce.
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C'est ultra facile à réaliser et c'est parfait pour l'été. J'ai essayé de bien les présenter mais vous pouvez en faire une salade comme sur cette photo :

 
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