cordon bleu au veau

J'avoue que je n'ai manger que ça car il était géant
pour 2pers :
4 escalopes de veau
2 tranche de jambon
4 tranches de fromage (j'avais du leerdamer dans le frigo)
3 oeufs250g de chapelure
30g de farine
Prendre 2 escalopes et les mettre cote à cote.
Mettre le jambon dessus.
Puis le fromage et replier
Passer dans la farine, dans les oeufs battu en omelette, et dans la chapelure.Renouvelez l'opération pour le deuxième.Faire cuire dans une poêle.