Recette de la semaine - épisode 113

Publié le 29 juin 2011 par Papote

Il y a quelques semaines, j'étais tombée sur cette recette de "Tarte aux fraises à la crème de pistache", que j'avais notée et  testée dès le week-end suivant.
Une pure merveille !!!

La seule difficulté de la recette a été la pâte de pistache... Ca...
Du coup, après avoir arpenté tous les rayons de l'hypermarché sans succès, j'ai tapé " pâte de pistache" sur mon téléphone portable, ce qui m'a renvoyé à cette recette de chez Marmiton. J'ai acheté les ingrédients et ai préparé toute seule ma pâte. J'ai commencé directement à l'étape du pilon puisque j'avais acheté des pistaches au rayon des aides à pâtisserie donc déjà prêtes à l'emploi.

Donc, cette petite difficulté mise à part, cette recette est une pure merveille, surtout avec des fraises d'un petit producteur local !
Du genre à piquer dans le plat dès que je passais à côté...

A bientôt !

La Papote