Simple et efficace.
2°. Rajouter du jus de carotte, le zeste du citron (bio de préférence) et râpez du gingembre frais en fonction de l'intensité du goût que vous souhaitez.
3°. Compléter votre shaker avec du nectar de fruit (à base d'abricot, c'est très bien)
4°. Réservez au frais.
5°. Servir bien frappé dans de petites verrines dont le bord est passé au jus de citron et qui sont retournées dans du sucre.
C'est... mortel !
:-)