Des fruits rouges parce qu'ils aiment particulièrement ce mélange de saveurs
100g de farine - 100g de farine complète - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 125 g de suvre - 80 g de beurre - 1 pincée de bicarbonate de soude - 300g de fruits rouges
Préchauffez le four à 180°
Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs avec le sucre. quand le mélange double de volume, incorporez peu à peu, sans battre, la farine (blanche + complète) et le beurre fondu puis la levure et le bicarbonate de soude.
Mélangez délicatement afin d'obtenir une préparation homogène.
Ajoutez les fruits rouges.
Versez dans un moule à cake, faites cuire 50 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Tu les aimes les fruits rouges toi aussi ? (défi douceur)
*Anne Laure ma sucrerie pour toi !
edit : et sinon je vide mon sac chez Sandra