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Pdbc > recette du rougail sardines

Publié le 17 juin 2011 par Troizo
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PDBC > RECETTE DU ROUGAIL SARDINES RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" /> RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" border="0" title="PDBC > RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" />Voici tout simplement la liste des ingrédients essentiels à la préparation du rougail sardines, plat Réunionnais, simple, facile et délicieux.Pour ceux qui aiment les sardines...et le piment!

En pratique pour 4 personnes:Émincer les 4 oignonsCouper les 2 tomates en petits morceauxPiler le piment, les 3 gousses d' ail et rajouter du sel à ce mélange "fort en bouche"!Faire revenir les oignonsY rajouter le mélange pilé.Environ 2 min après, incorporer les tomates et 1 cuillère à café de CurcumaFaire cuire à feu doux 2-3 minRajouter les 2 boites de sardines à l'huile (sans l'huile du fond...) coupées en tronçonsRemuer doucement le tout pendant 3 min.C'est prêt!L' accompagnement : du riz blanc

Merci à Madame S. pour cette recette! RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" /> RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" title="PDBC > RECETTE DU ROUGAIL SARDINES" />

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