Tout le monde a de la menthe dans son jardin, certains collectionnent plusieurs espèces. Mais auriez-vous pensé à l'utiliser pour une haie basse séparant deux zones du jardin ? Absurde, dites-vous. Pas du tout, à condition d'utiliser pour ça Mentha longifolia, la menthe sylvestre. Elle atteint 1m, et même plus si elle a assez d'eau, et elle a un port bien dressé.
Elle vous plait ? Vous voyez tout son intérêt autant pour la santé du jardin que pour la vôtre et la joie de vos papilles. Il ne vous reste plus qu'à la chercher dans la nature. Elle pousse partout en France dans des zones plutôt humides. On la trouve dans des catalogues mais seulement sous la forme 'Buddleia' qui me plait moins.