Voilou un nouvel essai de brioche que j'ai trouvé pas mal reussi cette fois-ci, avec un peu de beurre.
- 100 ml lait
- 1 oeuf
- 80g sucre
- 1/2 càc sel
- 60g beurre
- farine 400g
- levure briochin
Et tout ça dans l'ordre dans ma map, programme pate levé, c'est elle qui fait tout.