Molson Canadian, une Lager de qualité

Molson Canadian

Tout au long de mon escapade au Canada, j’ai pu gouter plusieurs bières différentes, dont la Molson Canadian, une des bières les plus connues sur place, du groupe Molson, mondialement connu.

Le groupe Molson a été fondé par un anglais nommé John Molson en 1786, qui est devenu une des brasseries les plus dominantes au Canada, avec Carling, qui a ensuite été rachetée par Molson en 1989, qui s’est ensuite associé au groupe américain Coors en 2004.

Vous devez connaître plusieurs bières de ce groupe, en passant par la Molson Canadian, Molson Breweries of Canada, Coors light, Molson Ex, Molson Dry, et j’en passe.

Commençons si vous le voulez bien par la Molson Canadian. C’est ce qu’on appelle une Lager, une bière de fermentation basse. Lager que l’on associe souvent à Pils. Légère, seulement 5%, elle se sert très fraiche, idéalement à 5°c, et accompagne parfaitement vos salades de saison, salade de poulet, salade niçoise. Très rafraichissante en plein été et facile à boire, c’est un bon choix pour les soirées entre amis autour d’un barbecue.

Sa mousse onctueuse et sa robe jaune étincelante vous séduira lors de votre séjour canadien.

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