Cake Marbré Cacao-Vanille, Pépites de Chocolat
INGRÉDIENTS:(Pour une dizaine de parts)200 gr de farine 200 gr de sucre 1 sachet de levure 10 cl d'huile neutre 5 cl de lait 3 oeufs j'ai utilisé 2 oeufs, 1 jaune, et 2 CS de fromage blanc pour le moelleux ...
appareil vanille: 1/2 sachet de sucre vanillé 1 CC d'extrait de vanille 2 gouttes d'arôme amande amère
appareil chocolat: 2 CC de cacao non sucré 1 CC de chocolat en poudre (type poulain) 8 carrés de chocolat réduits en mini morceaux
PRÉPARATION: temps de préparation: 10 min / temps de cuisson: 45 minutes à 180°CPréchauffez le four à 180°C 1: Préparez l'appareil de base: mélangez les poudres ensemble ( farine, sucre, levure) 2: Creusez un puits et versez-y les oeufs battus. Mélangez bien. 3: Versez l'huile, incorporez-la entièrement en mélangeant doucement. Ajoutez le lait. 4: Divisez l'appareil en 2.
appareil vanille: 5: Ajoutez à une moitié de l'appareil le sucre vanillé, l'extrait de vanille, l'arôme amande amère. Mélangez bien.appareil chocolat: 6: Ajoutez à l'autre moitié de l'appareil le cacao, le chocolat en poudre, le chocolat en morceaux.montage: 7: Dans un plat à cake en silicone ou chemisé de beurre et de farine, alternez les couches d'appareils. Enfournez 45 minutes à 180°C 8: Laissez refroidir avant de démouler.
Cake marbré cacao vanille pépites de chocolat