Plat: idées de garnitures de galettes

IDEES de garnitures pour galettes 

Galette SAVEURS DU SUD: chèvre, jambon sec, concassée de tomates et poivrons

Hier, soirée crêpes, HUMMM!
Pour le plat, je ne vous mets qu'une toute petite photo, mais je vous laisse les idées de garnitures:- ( saveurs normandes) aumônière de crêpe au poulet à la normande ( crème légère, 1 oignon et 150 gr de champignons de Paris frais, ciboulette, persil et une cuillère de moutarde)- ( saveurs du Sud) galette à la bûche de chèvre, jambon sec, concassé de tomates-poivrons vert et rouge au curry basilic et piment doux.
Pour le dessert, c'est trop beau, c'est trop bon, alors je vous ensevelis sous des photos et une recette simple ( un tout petit peu longue): une extase!