Il y a de cela quelques années, je ne cuisinais pas ... du tout!Mais, j'avais trouvé une petite recette, je ne sais pour quelle occasion, de petits moelleux à la crème, et je les ai confectionné avec Epoux, ils sont donc devenus des " biscuits BoutchouPoulette"Leur intérêt? pas de beurre, remplacé par de la crème légère, et ils sont une base pour toutes sortes d'extravagances ! Là, j'ai mis un peu trop de pâte dans les empreintes, alors ils ont débordé et sont devenus des "maisons de Schtroumfs"!!!!!!!!INGRÉDIENTS:(Pour précisément 6 moelleux )120g de farine 100g de sucre 100g de crème épaisse légère 3% de mat. gr. 1 gros oeuf 1 pincée de sel 1/4 de sachet de levureJ'ai aussi cassé un peu de chocolat blanc pour en garnir 2!Mais oui, tout est possible je vous dis!
PRÉPARATION: temps de préparation: 10min /temps de cuisson: 40 minutes à 180° C)Préchauffez le four à 180°C 1: Fouettez le sucre et l’oeuf pour obtenir un mélange mousseux. 2: Ajoutez la crème. 3: Incorporez la farine, la levure, le sel et mélangez bien. 4: Versez dans des moules à muffin ou cupcakes, faites cuire 40 minutes.
Moelleux à la crème légère ou "Le village des Schtroumfs" !
Mangez nature ou en garnissant: confiture, pâte à tartiner etc...
Jeu de briques
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Pacman
Bubble