Poulet coco

Mince, alors ! votre restaurant asiat préféré est fermé pour travaux !
Vous avez bien une boîte de lait de coco dans votre placard ? ... vous avez aussi du gingembre et de l'ail, quelques filets de poulet et des oignons, un sachet de cardamome et du bon riz basmati ! ... alors, qu'est ce que vous attendez pour vous faire un sauté de poulet au coco et gingembre !
C'est le moment de sortir ces grands bols bleus en porcelaine chinoise ! ... A table !