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Il était une fois Les trois forts à Marseille

Publié le 23 septembre 2011 par Virginieb @faistoilabelle

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Mardi dernier, nous nous sommes installés à une jolie table tous les deux en amoureux,

...

Au 7ème étage du Sofitel, une vue incroyable sur Marseille,... et j'imaginais la nuit !

So romantic...

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J'ai regardé la ville, les bateaux, le décor, j'en ai presque oublié la carte...

La nappe, les verres de couleur... le mien était rose, celui de l'homme bleu, curieux hasard !

J'ai plongé mes yeux dans le menu "Tous au restaurant" que je garderai en souvenir...

Je me suis interrogée sur les favouilles, puis souvenue que ce poisson de roche allait nous régaler...

J'ai trouvé délicieuse et originale l'entrée,

Le crémeux si justement assaisonné, les ravioles si savament dosées,

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Le choix du pain aussi...

La pintade ne m' a pas fait courir... le tian était meilleur chez ma cuisinière,

Par contre la polenta relevée aux champignons m'a ravie... et m'a fait pensé que l'automne approché !

Le verre de Bourgogne était parfait...

J'ai attendu le dessert, espéré du chocolat mais ce fut un millefeuille aux pommes qui nous fut servi...

Une glace praliné en accompagnement...

Il était déjà l'heure du café !.... la tuile croustillante était comme une dentelle qui nous a rappellé combien ce petit plus était la touche des grands !

Merci à l'opération Tous au Restaurant et à Farah, mon interlocutrice pour l'occasion !

Pour voir les photos du menu c'est sur Figue et Sardine !

Et toi l'histoire de quel restaurant n'as tu pas oublié ?


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