Rochers glacés aux arachides et chocolat

Publié le 24 septembre 2011 par Comtessedebergerac



Ces petits rochers sont de simples biscuits au sucre que j'ai enrichis de cacao et de poudre d'arachides. Pour leur donner un look plus "chic" j'ai couvert leur sommet de chocolat blanc tempéré...
Non seulement ça leur donne un petit air coquet, mais le goût crémeux et doux du chocolat blanc leur apporte ce petit supplément de raffinement qui leur manquait.