L'alun de potassium Info ou Intox

Publié le 06 octobre 2011 par Nounounicole19m

Pour info

Dans l'un mes article dans Truc et astuce du 6/12/2010 je donnais la recette de pâte à modeler maison à base de poudre d'alun de potassium, ce dernier permet la conservation pendant plusieurs jour voir plusieur mois de la pâte

J'ai lu récemment sur différent site que la poudre d'alun de potassium pouvait être toxique .Dans le doute j'ai contacté aujourd'hui le centre anti poisson de Paris qui m'a confirmer qu'en cas absorption à forte dose ce dernier pouvais être dangereux.

Il faut aussi faire attention à la quantité mise dans la préparation.

Pour ma part je préfère le retiré de ma préparation et faire de pâte à modeler la veille pour le lendemain

La pâte à modeler pour les plus grands

l'extrait de mon article

Ingrédients:

2 verrres de farine

2 verre d'eau

2 verre de sel

1/2 verre de maïzena

2 cuilléres à soupe d'hile

2 cuilléres à soupe d'alun (en pahrmacie)

et quelques gouttes de colorant alimentaire

Préparation

Mettez tous les ingrédients (sauf le colorant)

faire cuire a feux doux jusqu'à épaississement

faire refroidir en pétrissant, puis ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire

Conservation au réfrégirateur 2 à 3 semaines dans une boîte hermétique

Les petits loups adorent, la texture et douce au touché souple en un mot GENIAL

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