clients

Il paraît que je critique beaucoup mes clients, par ici. Ca n'est pas vrai. Ce sont les gens qui n'achètent pas que je critique. Et seulement s'il y a matière, toujours à raison.

Je suis très correct avec mes clients. Je discute parfois assez longtemps pour déterminer la quantité d'huile d'olive qu'il faut mettre dans une salade pour une personne. Moi, je dis plutôt une cuillère à soupe. Elle me dit plutôt une cuillère à café, parce que c'est quand même peut être beaucoup une cuillère à soupe, depuis qu'elle a lu dans un magazine de cuisine que (...) Je lui dit que pour une salade verte, il faut quand même que l'huile recouvre les feuilles. Mais non, il s'agit d'une salade de betteraves rouges.

Là, ça change tout.