- Les Trofie sont des pâtes artisanales de Ligurie presqu'introuvables en France, et elles cuisent dix-huit minutes...
Parfois, j'ai envie de faire des choses qu'un commerçant ne fait pas. Lâcher le paquet de pâtes que je tiens, passer ma main sur la nuque de ce beau client, et l'embrasser langoureusement et longuement, en passant ma main dans ses cheveux, en enlaçant son corps de mes bras.
- ... et elles sont idéales avec le Pesto de Gênes, c'est vraiment le plat typique de cette région.