Nuggets de poulet au fromage

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Envie des nuggets bien croustillantes? voici une recette simple pour les faire à la maison avec un peu d'ingrédients. Régalez vous!!!!

• Ingrédients :

  -   2 blancs de poulet.

  -   1 oignon.

  -   1 bouquet de persil et coriandre.

  -   80 g de fromage râpé

  -   2 gousses d’ail.

  -   1 œuf.

  -   ½ verre de chapelure.

  -   1 cuillère à soupe de sauce soja.

  -   Sel.

  -   Pour la friture : Oeuf, farine, chapelure et l’huile.

  • Préparation :

  -   Dans un robot mixer le blanc de poulet, l’ail, l’oignon, le persil et coriandre.

  -   Ajouter le sel, le fromage, la sauce soja, la chapelure et bien mélanger.

  -   A vos mains faire des steaks puis les passer dans la farine, l’œuf et la chapelure.

  -   Faites les frire dans l’huile bien chaude et les égoutter sur du papier absorbant.

  -  Servir les nuggets avec une sauce.

   

   Bessaha Oraha.