Recette de la semaine - épisode 129

Publié le 11 novembre 2011 par Papote

Une dînette de filles où chacune amène un petit quelque chose, soit, au final, beaucoup trop !
Dans mon escarcelle, une jolie salade histoire de nous rafraichir.
Une salade d'automne trouvée chez Cess : une " Salade mixte roquette et figues".



Mon seul petit problème ? J'avais tout mis en petites boîtes hermétiques pour le trajet et pour monter mes salades en arrivant, sauf que la seule boîte qui n'était pas vraiment hermétique était celle de la vinaigrette... Je vous fait un dessin ? Hormis ce léger incident qui n'a même pas prêté à conséquence parce qu'il en restait suffisamment, c'est une excellente recette de salade automnale. Je conseille de prendre un comté un peu vieux et puis j'ai rajouté du poivre rose au lieu d'un poivre noir classique.

A bientôt !

La Papote

PS : Ne me cherchez pas aujourd'hui, ni ce week-end, Madame Mère m'a kidnappée pour un séjour " expo" à Paris. Trop dure la vie !!!