Le Menu met les voiles

*crédit photo

Selon quelques sources gastronomiques, Le menu met les voiles,

Entendons nous bien,

Le menu sur la table de ton restaurant à tendance à disparaître...

Bientôt on se contenterait d'une énumération orale (y a du travail),

Ou d'une tablette électronique,

Et même d'un sms...

En amoureuse des belles choses,

Du Papier

et des traces...

Je suis POUR le menu,

Ces lettres joliment inscrites,

Ces recherches de présentation !

Sous couvert d'un menu unique,

Des commandes vocales...

D'ardoises qui s'affichent...

Dommage il n'y aura plus d'effort dans la recherche de la prose culinaire,

Plus de recherche de littérature des recettes...

Dommage j'aimais le côté poétique de la chose...

Gageons que certains hédonistes conserveront comme un mythe le MENU !

Et toi plutôt menu écrit ou énumération orale dans un restaurant ?

Aujourd'hui :

Figue et Sardine : Sablés de noël

Fais belle la casa : 

Fais toi la belle : Pour les amateurs de randonnées

Fais toi femme :