En arrivant à Esquel, Patagonie, j’ai tout de suite remarqué en descendant de l’avion, ces petits drapeaux rouges et les petits hotels qui hornaient le bord de LA route. - Qu’est ce que c’est que ce truc ? – C’est Gauchito Gil ! me répond Gonzalo en me regardant comme si j’avais demandé un truc tellement évident ! Je n’étais pas plus avancé. Et puis, voyant ma confusion, il a plissé son regard malicieux et m’a expliqué. Gauchito Gil était un mec sympa, un gaucho qui avait déserté plutôt que d’aller faire la guerre contre le Paraguay. Hélas il a fini par se faire arrêter et malheur des malheurs… il fut condamné à mort.
À son boureau, dont le fils était malade, il dit: “si tu pries en invoquant mon nom, ton fils sera sauvé ” puis il meurt. De retour chez lui, le bourreau se met à prier le nom de Gauchito Gil au chevet de son fils mourrant…Miracle ! L’enfant guerrit et la légende de Gauchito Gil a commencé !! Donc partout sur les bords des routes, s’élèvent des petits autels avec des offrandes et des drapeaux rouges, rouges comme le sang de Gauchito Gil. Je demande à Gonzalo Tu m’arrêtes au prochain autel qu’on voit sur le bord de la route ! Deux minutes, plus tard, dans le vent patagon, au milieu des autres offrandes diverses, je déposais ma mouche fétiche, une grande mouche à tarpon rouge et blanche que j’avais avec moi et je demandais à Gauchito Gil que la Patagonie et ses rivières soit accueillante avec moi… Quatre heures plus tard, j’étais attelé à ma première truite de plus de 2 kilos… j’étais heureux comme un enfant ! Je me revoyais déposer ma mouche dans le petit sanctuaire. J’ai alors compris que Gauchito Gil me voulait du bien ! Alors quand vous arriverez en Patagonie, allez faire une offrande à Gauchito Gil, je pense que c’est l’ami des pêcheurs ! (conseil d’ami) 
When I arrived in Esquelle, Patagonia, I immediatly noticed the little red flags and the red altars on the side of THE road. What’s that stuff ? - It’s Gauchito Gil ! Replied Gonzalo as if I had asked something really obvious ! Then I saw he was a bit confused, he explained to me. Gauchito Gil was a nice guy, a gaucho that had deserted rather then fighting a war against Paraguay ! Unfortunately he gets caught and sentenced to death. To his executioner who’s son was dying he says : “go to your son’s, and if you pray and think about me when I’m dead, your son will be cured”…
