Menu pour bonne soeur....

Ah.... Moushette et ses aventures indiennes adopteuses....
Voici un épisode fort intéressant qui risque de faire couler bien des posts sur mon blog.
Samedi matin, je vais accueillir à la maison une bonne soeur qui vient d'un orpheu de Pondi (IJH).
Oui. Une bonne soeur était la réponse à ma devinette précédente !!! Bravo à Mimi la prems à avoir deviné !!!!!
Figurez vous que c'est bien la première fois que j'aurai une bonne soeur à la maison ! De surcroit indienne, de surcroit qui n'a jamais quitté l'Inde, et de surcroit qui va tomber de haut, car elle va débarquer dans tout les sens du terme !!! D'après son planning, elle débarque vendredi à CDG et une cop à elle ira l'accueillirà l'aérop., et la prendra chez elle. Moi je prendrai le relais samedi, une autre famille le dimanche etc.
J'ai du lui apprendre qqs notions de géographie, car elle avait prévu un planning hallucinant de voyage en Europe, sans se soucier des distances et des coûts (elle est sponsorisée par pas mal d'agences d'adoption donc le cout n'est pas trop son pb à elle...). Elle pensait que Marseille, Lille et Paris se touchaient, n'avait aucune notion du prix d'un TGV.... Bref, après les leçons de géographie, j'ai du commencer par le commencement pour l'aider à préparer son voyage, à savoir ce qu'il faut amener dans la valise : DU CHAUD !!!! Des chaussures qui se ferment et des chaussettes !!!! des pulls, des manches longues un manteau. Au debut elle pensait venir sans rien et récupérer chez les uns et les autres... puis elle s'est ravisée et a investi, ouf on évite les engelures .... Ensuite... Elle a compris que voyager seule risque d'etre compliqué vu qu'elle ne parle qu'anglais que ce n'est pas le cas de tout les pays ou elle va aller, donc elle va limiter les déplacements.... En plus elle a eu un accident il y a 15 jours, et a la main dans un sale état, elle veut donc limiter les temps de trajet...
Enfin... Mon gros stress a été de réfléchir à ma journée perso du samedi, cad au repas que je vais devoir assurer quand elle sera chez moi. J'ai envie de lui faire plaisir, et de lui faire découvrir notre savoir-vivre français ! Sans non plus la traumatiser avec des tripes, du foie gras ou un steack tartare.... D'abord point positif, elle est non vej. Ouf, pasque la bouffe vej. équilibrée bin moi je ne suis pas très douée....
Ensuite... Quoi lui servir ? Du Frenchie OK, mais pas trop fadasse car les indiens ont l'habitude des fortes saveurs.
J'avais le choix entre du poulet ou du poissons pour le non vej. Pasque bon j'ai pas envie de la traumatiser à vie avec du porc, du lapin, du veau ou pire le mari des vaches sacrées hindoues !!!!!!! Comme elle est Pondicherrienne, et que je sais que les pondis adorent le poisson, j'ai donc opté pour un animal à écailles. Au début je pensais saumon avec ptite sauce à la crème, mais je me suis dit que ce serait aussi fadasse pour elle que si nous mangions une patate à l'eau sans condiment... Du coup j'ai opté pour de la lotte, poisson original pour elle, et une bonne ptite sauce à la tomate, aromates et vin blanc. Bon on lui dira ptête pas pour le vin blanc hein, pasque les bonnes soeurs ça a sûrement pas le droit de picoler (quoique le vin de messe ???), pourvu qu'elle ne soit pas pompête à cause de ça !!!!
Ensuite on lui proposera bien de gouter aux fromages du terroir, on est pas en France pour rien !!! Et pour finir une tarte aux pommes, un flan ou une mousse au chocolat le tout maison (au lait car le noir elle ne doit pas avoir l'habitude !). Par contre... je sèche pour l'entrée. Ptete une soupe, car les indiens aiment bien démarrer avec des soupes ? J'ai une recette d'enfer de soupe sucrée salée aux patates douces, céleri et une pointe de curry qui vient de ce livre que j'adore (voir photo)... Et puis bien sûr je compte l'épater avec les pains et brioches chauds de ma MAP....
Bon pour le dîner, c facile et c torché. Mais pour le ptit dej, ça mange quoi une bonne soeur de pondi hein ??????? Pasque là bas, ils mangent de tout au ptit dej, elle va surement halluciner avec ma gentille brioche toute seule.... Bon au pire, je la gave de fruits, ca devrait aller. Mais elle risque d'halluciner en goutant nos fruits insipides par rapport à la bas... Un sacré bizuthage la bouffe des européens !!!
Bref... Tout ça c'est pour faire rire la galerie meubler mon post, car en réalité, elle est très simple, et je sais qu'elle s'adaptera à ma table sans chichis ! Menfin j'ai quand même envie de lui faire plaisir, et c pas tout les jours qu'on a une des femmes de Jésus dans son foyer !!!
Je sens que tout ca va être d'un drôle et j'ai hâte d'y être et de la voir sortie de son contexte indien en train de découvrir notre monde !!!!! Je me demande bien comment vont tourner les conversations, quelles seront ses réactions dans notre monde si loin du sien....
Edit : depuis ce soir 23h45, j'ai un affreux doute qui m'envahit.... je vous raconterai demain matin... normalement....