Bonjour,
Ce matin une petite recette qui peut etre mangée par des personnes faisant le régime Dukan ou non.
Recette autorisée lors des 4 phases de régime Dukan :
Cake de la mer
2 cs de blé
4 cs de son d'avoine
2 cs de fromage blanc 0%
Poivre + 1 cc de moutarde
1 boîte de thon au naturel de 200 g
eau du thon
10 crevettes cuites décortiquées et coupées en 3
2 cc de câpres
1 cc de levure chimique
Dans un saladier mettre les deux oeufs. Rajouter les sons. Le fromage blanc puis tous les autres aliments de la recette un à un.
Bien mélanger entre l'ajout de chaque ingrédients.
Verser dans un moule à cake rectangulaire, ou bien en moule individuel... à votre convenance.Cuire four 165° pendant 40 minutes. Il est préférable de surveiller la cuisson et de gérer par rapport à votre four.
Par rapport à mon moule, je peux doubler la dose pour avoir un cake plus présentable.
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