J'avais fait une galette des rois a la frangipane chocolat pour le 6 janvier, qui etait ma foi pas trop mal reussi, et ici, dans le sud on fait une couronne des rois brioché.
La recette trouvé ici Recette de couronne des Rois
375 g farine
1 càc sel
1 sachet de sucre vanillé
20 g levure boulanger
30 g lait tiede
3 oeufs
120 g beurre mou
50 g sucre roux
60 g de fruits confits hachés
Et le tout dans ma map, programme pate levé, et pour etre sur que la pate lève bien, je l'ai laissé 1h dans le moule a temperature ambiante. J'ai rajouté du chocolat car je n'avais pas assez de fruits confits.
Elle a bien gonflé mais la cuisson pas terrible par endroit, il faut vraiment que je change de four.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble