Burger dukan

Burger délicious dukan

Recette à déguster dans les 4 phases du régime

Pour 1 personne

Pour le pain

7 cs de lait écrémé en poudre

1 oeuf

1/2 sachet de levure

moutarde

sel, aromes

Pour la garniture en PP

2 tranches de viande des grisons (ou jambon)

1 oeuf

1 steak haché

1 carré frais

sel, poivre, paprika, moutarde

Pour la garniture en PL

Garniture PP + tomate, salade, cornichon... au choix

Pour le pain :

Préchauffer le four à 150°.

Mélanger le lait, la levure, le sel ensuite ajouter l'oeuf et l'arôme, bien remuer.

Laisser poser 5 min puis enfourner au four pendant 20mn.

Pendant ce temps, faire des oeufs brouillés avec l'oeuf (vous pouvez si vous le souhaiter huiler la poêle avec du papier absorbant).

Ensuite faire les steaks sur lesquels vous mettrez le paprika et le poivre.

Quand le pain est prêt, le sortir du four et le couper en deux. Etaler de la moutarde sur la partie basse et le carré frais sur la partie haute. Puis mettre 1 tranche de viande des grisons, un steak, l'omelette enfin la dernière tranche de grisons.

Bon appétit !