Emincé de volaille au curry
Recette qui peut etre mangée lors des 4 phases du régime Dukan
(Cette recette peut etre mangée par tout le monde ! Même par des personnes qui ne sont pas en régime Dukan !)
1 ou 2 filets de poulet ou dinde
1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 cc de moutarde
curry
1 cs de fromage blanc
poivre
Délayer le cube de bouillon de poule avec de l'eau, ainsi que la moutarde, et laisser réduire afin d'obtenir une sauce un peu onctueuse, ajouter la volaille avec le curry et laisser cuire environ 5 à 10 minutes, poivrer et saler si nécessaire. S'il manque un peu de sauce, rajouter un peu d'eau et en fin de cuisson ajouter du fromage blanc sans laisser cuire.