Cake au Lait Fermenté à la Vanille

Tout simplement...et sans beurre!!
Ingrédients3 oeufs155gr de sucre roux160gr de farine2 c. à soupe de maïzena1/2 sachet de levure170gr de lait fermentéBattre les oeufs et le sucre pour obtenir une consistance mousseuse.Ajouter la farine, la levure et la maïzena.Bien mélanger en fouettant l'appareil.Ajouter la vanille et le lait et bien homogénéiser.Verser dans un moule à cake.Four 170°C pendant 40mn