Crème Cacao au Lait de Soja

Une crème délicieuse et diététique !
Attention au gout particulier du lait de soja!

Ingrédients160gr de sucre roux4 c. à s. de cacao1 litre de lait de soja2 c. à s. bombées de maïzenaMélanger la maïzena et un peu de lait dans un bol, réserver.Dans une casserole, verser le sucre, la cacao et le lait et bien mélanger.Porter à ébullition et ajouter le mélange lait et maïzena.Fouetter et laisser cuire pendant 5 minutes.Verser dans des ramequins individuels et réserver au frais pendant 3 heures.