Pain de poisson

 

• Pour : 4 personnes
• Difficulté : FACILE  
• Préparation : 15  minutes  
• Cuisson :  30 min  

• 1 pavé de saumon
  250g de filet poisson blanc
  100g de creme 15%
  2 oeufs
  sel, poivre, ciboulette, persil
  court bouillon   

 

préparer le court bouillon et pocher les poissons 10 min.
Mettre dans le bol du mixer, le poisson, les oeufs entiers,
la creme, les aromates. Mixer.
Remplir un moule à cake.
Cuisson au bain marie, four chaud, 200° pendant 30 min.  

Info nutritionnelle/pers =  210  kcal /  5 pp ww