Se régaler des premières cerises,et surtout ressortir la recette familiale pour faire un clafoutis.
Cela arrange tout le monde de dire que les noyaux donnent du goûtmais je préfère de loin déguster ce gâteau sans les noyaux.
Répartir au moins 600gr de cerises dans un plat en terre saupoudrer de sucre et passer 5mn au four chaleur 180 degrés.
Préparer la pâte en mélangeant 200gr de sucre,4 œufs50 gr de farine,un petit pot de crème et un peu de lait pour obtenir la bonne consistance.
Versez sur les cerises,enfournez 40mn.
Dégustez...enfin pour l'instant c'est moi .