INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
6 oeufs400ml de crème fraîche liquide200g de lardons200g de dès de jambon200g de gruyère râpédu poivre et de la noix muscade moulue1 pâte feuilleté
PREPARATION
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
étaler la pâte feuilleté dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette et transvaser la préparation sur la pâte.
Enfourner dans le four chaud envriron 20minutes quand le dessus est gratiné, sortir la quiche du four et déguster avec une salade.