Dans les temps anciens elle tomba amoureuse d'un troubadour de Castelnaudary à la voix de velours. Ce dernier la prit pour femme mais Théonie ne supporta pas la vie d'épouse qui consistait à l'époque à ravauder les chaussettes tout en surveillant le cassoulet qui mijotait dans l'âtre fumant. Très vite elle chercha un moyen d'éliminer son geôlier mais comme elle était sentimentale, elle n'eût pas le coeur de l'assassiner purement et simplement. Alors en quelques incantations elle le transforma en mignon rossignol , prisonnier d'une petite cage faite en "or à tuer les loups". Elle l'orna de quelques perles bleues des Carpathes et d'un joli médaillon. L'affaire fût rondement menée et Théonie satisfaite.
1200 ans plus tard, l'étrange bijou est toujours pendu à son cou et dernièrement des toulousaines coquettes et envieuses lui on demandé de leur fabriquer une copie du fabuleux collier.
Mesdames si vous aimez les risques, entichez-vous de cette pièce fabuleuse et magique...