Avoir la chance de se balader dans un verger d'abricots accompagnée d'une légère effluve de lavandes.
Une profusion énorme cette année.
Penser de suite à toutes ces gourmandises que je vais pouvoir m'amuser à faire en commençant par la confiture.
Remplir les paniers.
Se faire aider par des petites mains.
Peser sans se tromper.
Faire reposer une nuit avec du sucre cristal. (800gr par kilo)
Faire cuire avec un jus de citron.
Mettre en pot.
C'est l'heure du petit déjeuner...