Le coin des recettes #5 : Mini cookies au citron

Imaginez vous prendre un de ces cookies et sentir son merveilleux parfum de citron, puis mordre dedans et là le pur délice .... croquant à l'extérieur et tellement fondant à l'intérieur .... ce goût de citron .... hummm donnez moi 2 minutes le temps que j'aille m'en chercher un petit !!!!
Si vous êtes un grand fan de citron je vous recommande cette recette tellement simple et rapide à réaliser !


Succès garantie !!!!! Ils n’ont pas duré bien longtemps à la maison !
Il est indiqué dans la recette (que j'ai trouvé dans un journal Maxi) qu'ils se conservent quelques jours dans une boîte hermétique mais je ne pourrais pas dire combien vu à la vitesse où nous les avons dévoré !

Après cuisson, les cookies sont encore très fragiles. Il est important d’attendre le complet refroidissement avant de les déguster. Ils vont ainsi devenir croquants.