Glaçage au cream cheese
Pour environ 300g de glaçage
- 170 g de cream cheese (c'est Philadelphia nature au rayon fromage) ou St moret
- 120 g de beurre
- 1 c.c d'extrait de vanille
- 125 g de sucre glace
Prendre 170g de cream cheese à température ambiante et 120g de beurre doux à température ambiante.
Mélangez-les au batteur avec 1c. à c. d’extrait de vanille.
Ajoutez 125g de sucre glace, petit à petit.
Vous pouvez y ajouter des colorants alimentaire si vous souhaitez de la couleur.
Battez pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Placez au réfrigérateur pendant 30 à 40 mn avant utilisation.
Il ne vous reste plus qu'à garnir vos cupcakes.
Bon appétit !