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Glacage au Cream-cheese pour cupcakes

Publié le 02 septembre 2012 par Nature

Glaçage au cream cheese

Pour environ 300g de glaçage

- 170 g de cream cheese (c'est Philadelphia nature au rayon fromage) ou St moret

- 120 g de beurre

- 1 c.c d'extrait de vanille

- 125 g de sucre glace

Prendre 170g de cream cheese à température ambiante et 120g de beurre doux à température ambiante.

Mélangez-les au batteur avec 1c. à c. d’extrait de vanille.

Ajoutez 125g de sucre glace, petit à petit.

Vous pouvez y ajouter des colorants alimentaire si vous souhaitez de la couleur.

Battez pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Placez au réfrigérateur pendant 30 à 40 mn avant utilisation.

Il ne vous reste plus qu'à garnir vos cupcakes.

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Bon appétit !


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